Min vardag 2019 efterrätt, fredriks fika, jordgubbar, lime, pannacotta, recept

Jordgubbspannacotta


Receptet kommer från Fredriks fika !

2 gelatinblad 
200 g Jordgubbar
1 lime - det och juice
1 tsk vaniljsocker 
5 dl vispgrädde
1 dl strösocker

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.

Dela och mosa jordgubbarna tillsammans med limezest, juice och vaniljsocker.

Blanda de mosade jordgubbarna med grädde och socker i en kastrull.
Värm upp till första bubblan.

Dra av från värmen, krama ur gelatinbladen och smält dem i den varma vätskan.

Fördela i portionsglas och ställ i kylen.





#1 - - Elin:

Men åhh så gott det ser ut!! Jordgubbar/jordgubbssmak är det bästa

Svar: Ja den var riktigt smaskig och lätt att göra 👍🏻
Jeanette "Nettan"

#2 - - Bella:

Vad gott de ser ut

Svar: den var jättegod och enkel
Jeanette "Nettan"